막걸리가새롭게조명되다 
우리의 전통술  말걸리에서 스쿠알렌 성분이 새롭게 검출되고 함암성분이 함유되다 
막걸리에는  많은 식이섬유가 함유되어 있어 대장운동을 활발하게 해주어 변비 예방 및 치료, 포만감이 금방 드는반면 칼로리는 높지 않아 다이어트, 유산균이 풍부하게 함유되어 있는데 이 유산균이 장에서 염증이나 암을 일으키는 유해세균을 파괴하고 면역력을 강화, 비타민B가 풍부하게 함유되어 있어 피로완화, 피부재생, 암예방, 간손상, 갱년기 장애에도 도움이 된다고 합니다,    출처 :  http://bbs.miwit.com/bbs/board.php?bo_table=bbs_kin&wr_id=569 
                                  http://blog.naver.com/syh5303/220415253556 
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